Khi du lịch tại thành phố Đà Nẵng xinh đẹp, nếu du khách muốn tìm một địa chỉ ăn uống chất lượng, phù hợp với gia đình thì quán cơm gà Phì Lũ Đà Nẵng là lựa chọn lý tưởng. Với tuổi đời lâu năm, xây dựng thương hiệu từ khi chỉ là một tiệm cơm nhỏ cho đến ngày nay với nhiều chi nhánh khác nhau, vì thế thức ăn ở Phì Lũ vô cùng chất lượng. Nếu muốn tìm hiểu thêm về nhà hàng nổi tiếng này thì bạn hãy cùng Viptours khám phá nhé.
1. Giới thiệu quán cơm gà Phì Lũ Đà Nẵng
Đối với người dân thành phố Đà Nẵng thì quán cơm gà Phì Lũ là địa chỉ ăn uống lâu đời tại đất Đà Thành. Xuất hiện tại Đà Nẵng từ những năm 1973, quán cơm Phì Lũ chuyên phục vụ các món ăn truyền thống Trung Hoa.
Quán cơm gà Phì Lũ Đà Nẵng
Cho đến nay Phì Lũ đã trở thành một chuỗi thương hiệu với nhiều chi nhánh lớn, nhỏ phục vụ từ tiệm cơm đến nhà hàng, tiệc cưới.
Trong đó Phì Lũ 1 là địa điểm phù hợp cho bữa cơm gia đình. Món ăn nổi tiếng nhất mang lại danh tiếng cho tiệm cơm này chính là cơm gà. Nếu du khách đã đến đây ăn một lần chắc chắn sẽ muốn quay lại thưởng thức nhiều lần nữa.
Thông tin liên hệ:
2. Khám phá món ăn ngon tại cơm gà Phì Lũ Đà Nẵng
Đến nhà hàng Phì Lũ thì chắc chắn du khách không nên bỏ qua món cơm gà quay nổi tiếng. Cơm được nấu với nghệ vàng ươm bắt mắt, hạt cơm tơi mà không nhão. Thịt gà chọn từ những con gà chất lượng và chế biến theo bí quyết riêng. Lớp da gà màu nâu bóng giòn dai, bọc lấy lớp thịt mềm, mọng nước.
Cơm gà ngon Đà Nẵng
Cơm gà quay được ăn kèm cùng rau xà lách, dưa chuột, xì dầu đậm chất Trung Hoa. Ngoài cơm gà quay, thực khách có thể thưởng thức cơm gà chiên mắm hoặc cơm gà xào bơ cũng rất ngon.
Sau khi ăn món cơm gà nóng hổi, thực khách có thể làm dịu dạ dày bằng bát súp rong biển thanh mát. Súp rong biển là món ăn bổ dưỡng, tại quán Phì Lũ món canh này rất được các chị em yêu thích.
Súp rong biển
Súp rong biển gồm hải sản như tôm, nghêu, mực cá, nấu nước dùng thật ngọt rồi cho rong biển tươi vào. Sau khi nêm gia vị thì thêm chút bột năng vào nồi canh để bát canh có độ sánh nhẹ, điểm vài cọng hành lá là bạn đã có một bát canh rong biển Phì Lũ tươi mát.
Quán cơm gà Phì Lũ Đà Nẵng chuyên phục vụ những món ăn Trung Quốc, trong đó có mì xíu. Mì xíu đã du nhập vào văn hóa ẩm thực Đà Nẵng từ lâu đời. Vị thơm béo và sự đậm đà từ thịt xíu và nước sốt dễ làm thực khách xiêu lòng.
Mì Xíu Phì Lũ
Món mì xíu bao gồm phần mì và nước dùng. Nước dùng được hầm qua đêm từ xương cùi cho ra chất ngọt thanh. Những nguyên liệu món mì như tôm, thịt được tẩm ướp hương hồi, hành, tiêu, muối,…Thịt được chiên vàng ươm, cùng tôm xào thật săn. Sau đó đổ phần mì trứng gà đã được luộc sẵn để ráo nước vào trộn thật đều. Rắc thêm chút hành phi, rau thơm, cùng sốt thịt xíu.
Mì xíu có 2 dạng là mì xíu khô và mì xíu nước. Thực khách có thể chọn giữa ăn mì cùng nước xương hầm hoặc trộn mì khô với bát nước hầm riêng. Vào những chiều lạnh, khi bụng bắt đầu râm ran, thưởng thức một tô mì đậm vị cùng nước dùng nóng hổi thì còn gì tuyệt hơn.
Lẩu cá lóc là món ăn mà rất nhiều du khách miền nam đến nhà hàng Phì Lũ yêu thích. Độ ngon của nồi lẩu phụ thuộc vào độ tươi của cá lóc và sự đậm đà của nước lẩu. Nước lẩu được hầm từ phần xương cùi để cho ra chất nước ngọt nhất. Vị đa dạng của nước lẩu nhờ người ta phi thơm hành tỏi xào cà chua, sả đập dập, ớt, me, nấm hương, dứa rồi cho vào nước xương hầm.
Lẩu cá Lóc
Khi phục vụ nồi lẩu nghi ngút khói được đặt trên bàn ăn cùng với bếp cồn nhỏ giữ nhiệt. Cá lóc sống được xử lý sạch sẽ phần vảy, lọc da và xương. Sau khi được ướp vị, đầu bếp sẽ thái lát cá thật đẹp và bày ra đĩa.
Văn hóa lẩu đã lan tỏa khắp thế giới vì sự sẻ chia và ấm áp mà nó mang lại. Vì thế thưởng thức nồi lẩu cá lóc tại một nhà hàng nổi tiếng của Đà Nẵng cùng với gia đình là một trải nghiệm đáng giá.
Khi đến quán cơm gà Phì Lũ Đà Nẵng, nếu thực khách muốn tìm một món ăn thanh nhẹ mà ấm bụng thì phở là lựa chọn không tồi. Phở bò tái là món ăn xuất xứ từ miền Bắc nước ta. Những tô phở đã mang tên tuổi ẩm thực Việt Nam vươn ra thế giới.
Phở Bò Tái
Trong không gian ấm áp của Phì Lũ, thưởng thức một tô phở thơm tho, bánh phở dai mềm, nước súp thanh nhẹ là lựa chọn hợp lý cho bữa sáng cùng gia đình.
Trên đây là một chút review về quán cơm gà Phì Lũ Đà Nẵng mà Viptrip muốn chia sẻ đến du khách. Đà Nẵng là thành phố du lịch thú vị, vì thế hãy vui chơi hết mình nhưng đừng quên ăn uống thật ngon nhé. Chúc quý khách có chuyến du lịch thật vui vẻ.
Lưu ý : Tất cả hình ảnh có trong bài viết đều được tham khảo từ nguồn Internet.
