Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với dải biển đẹp thơ mộng nhất Việt Nam mà nơi đây còn có nền ẩm thực vô cùng phong phú. Đặc biệt là hải sản tươi sống thơm ngon bổ dưỡng. Hôm nay Viptrip sẽ giới thiệu bạn quán nướng núi thành Đà Nẵng – Mọi Quán, ngon nức tiếng gần xa.
1. Giới thiệu về Mọi Quán – Quán nướng Núi Thành ở Đà Nẵng
Mọi Quán nằm trên con đường chuyên ăn nhậu, đó là Núi Thành. Con đường này tấp nập hàng quán nhưng duy chỉ có Mọi là được thực khách yêu thích nhất. Đi qua nơi đây lúc nào bạn cũng sẽ hít phải mùi hương thịt nướng quyến rũ. Chắc hẳn sẽ khiến bạn không cầm lòng nổi mà đem ngay chiếc bụng đói đến đấy!
Quán có vị trí địa lí ngay đầu ngõ nên tuy không gian nhỏ nhưng có thể ngồi từ đầu ngõ đến cuối ngõ đấy. Quán đa số bán đồ nướng và bán theo combo nên rất tiện nếu đi đông người. Điển hình là combo hải sản, combo thịt nướng.
Nguyên liệu được quán nhập từ nguồn uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồ ăn được chính chủ quán chế biến và nấu nên hương vị đậm đà, mặn mòi đặc trưng của vùng biển Đà Nẵng. Bạn hãy cùng hội bạn thân đến Mọi vào một ngày trời mưa nhé, chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên đấy!
Với mong muốn mang đến những món ăn ngon, bổ, rẻ thì Mọi rất phù hợp với nhiều người, nhiều tầng lớp. Thái độ của phục vụ là một điểm cộng khi luôn làm hài lòng khách hàng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ : 114 Núi Thành, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa : 16h30 – 22h30
Giá : 35.000 – 95.000 VNĐ
2. Các món ngon ở Mọi Quán
Vịnh Đà Nẵng được thiên nhiên ban tặng cho các loài hải sản tươi ngon, mặn mòi hương vị biển cả. Cũng bởi thế mà càng ghẹ nơi đây vô cùng thơm ngon. Mọi Quán đã chế biến thành món càng ghẹ rang muối đơn giản mà hấp dẫn vô cùng.
Những con ghẹ ở đây được tuyển chọn nên thịt rất chắc và ngọt. Khi ăn chúng ta tách lớp vỏ bên ngoài ra bằng kềm bấm. Phần thịt trắng ngần bên trong được chấm cùng muối tiêu chanh, vị ngon khó cưỡng. Nếu muốn ngon hơn, bạn ăn cùng trái ớt xanh miền Trung, cảm giác tê tê đầu lưỡi rất thích.
Bạn hãy sắp xếp thời gian đến ăn món này nhé. Bêm ly rượu cay nồng, nhấm nháp càng ghẹ ngon, thật không đâu sướng bằng.
Ốc hương xào sả ớt chắc hẳn là món ăn quen thuộc của nhiều quán ăn. Nhưng đến với Mọi Quán bạn sẽ được thưởng thức một hương vị ốc hương hoàn toàn khác. Món ăn này được ăn kèm cùng bánh mì hoặc bún. Bởi vì nước lèo đi cùng rất đậm vị nên có thể ăn no đến căng bụng.
Nghêu hấp xả là món ăn mà ai cũng đã từng ăn trong đời. Với độ dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon thì đây là một món ngon không thể chối từ. Để giữ được độ ngọt của nghêu thì cách hấp sả nóng hổi là kiểu chế biến của Mọi.
Khi ăn, ta sẽ cảm nhận được độ dai dai, bùi bùi, béo ngậy của biển miền Trung đầy nắng và gió. Nước chấm ở đây cũng rất đặc biệt khi là mắm chua ngọt pha với sả gừng. Chấm một miếng nghêu như tan chảy trong cuống họng. Nếu bạn nào lạnh bụng thì nên húp nước hấp nghêu để cân bằng lại vị tanh cũng như đỡ đau bụng nhé!
Chip chip là một loại hải sản chỉ có ở dải biển miền Trung Việt Nam. Thịt của nó dai dai, sần sật, ngọt thịt. Chip chip được xào lăn cùng hành, tỏi ớt, khói bốc lên ngào ngạt, thơm nức mũi. Điểm tô phía trên là nhúm rau răm cùng húng quế làm dậy mùi thơm.
Bật mí là khi ăn nếu thấy con chip chip nào không mở miệng thì bạn đừng nên ăn vì rất có thể nó đã bị chết trước đó, không còn ngon nữa. Vị ngọt lịm của thịt chip chip, mùi cay cay của sả của ớt vừa mới chạm tới đầu lưỡi ngay lập tức khiến các vị giác đang “say sưa ngủ” bừng tỉnh giấc. Giữa chiều hè oi ả, nóng bức của miền Trung, có một đĩa chip chip xào sả ớt thì còn gì bằng.
Hàu là một loại hải sản giàu dinh dưỡng bậc nhất. Với hương vị thơm ngon cùng giá tiền vừa phải thì chắc rằng đây là loại hải sản được ưa chuộng nhiều nhất.
Hàu được khai thác khi còn tươi sống, rửa sạch, nướng lên than lửa hồng ấm nóng. Khi sôi, rắc lên mỡ hành đã chuẩn bị trước đó làm dậy mùi món ăn, khiến bạn đứng ngồi không yên.
Hàu ngon nhất là khi còn nóng nên bạn nhớ dặn nhân viên canh thời điểm đem ra để bữa ăn được trọn vẹn nhé! Vị mềm mềm, béo béo cùng hành mỡ tan chảy trong cuống họng thật muốn người ta phải sướng rân cả người. Nếu có dịp bạn nhất định phải thử hàu nướng mỡ hành nhé.
Trên đây là những thông tin cũng như các món ăn tiêu biểu của quán nướng núi thành Đà Nẵng. Hy vọng nó giúp ích cho bạn trong quá trình chọn quán ăn phù hợp. Đừng quên để lại cảm nghĩ cho Viptours biết nhé!
Lưu ý: Tất cả ảnh trong bài đều lấy từ nguồn Internet.
